{"id":511,"date":"2017-11-09T12:35:04","date_gmt":"2017-11-09T12:35:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tiroleredle.at\/hier-steht-eine-ueberschrift-die-auch-laenger-sein-kann-3\/"},"modified":"2025-06-18T08:53:12","modified_gmt":"2025-06-18T06:53:12","slug":"schluck-fuer-schluck-geniessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiroleredle.at\/en\/schluck-fuer-schluck-geniessen\/","title":{"rendered":"Die Edle Schluck f\u00fcr Schluck genie\u00dfen"},"content":{"rendered":"

Mit besonders vollmundiger Trinkschokolade kehrte Hansj\u00f6rg Haag zur Schokolade in ihrer urspr\u00fcnglichen Zubereitung zur\u00fcck. Fr\u00fcher wurde Schokolade n\u00e4mlich nur in fl\u00fcssiger Form genossen.<\/p>\n

Die alten V\u00f6lker Mittelamerikas stellten aus Kakaobohnen ein Getr\u00e4nk her, das als berauschend galt und zu feierlichen Anl\u00e4ssen getrunken wurde. Die Spanier brachten das wertvolle Getr\u00e4nk im 16. Jahrhundert schlie\u00dflich nach Europa, wo es lange Zeit dem Adel vorbehalten war.<\/p>\n\"\"\n\n

Trinkschokolade wurde im Laufe der Jahrhunderte vielf\u00e4ltig variiert und zugleich in industrieller Herstellung entwertet und verw\u00e4ssert. Hansj\u00f6rg Haags Kreationen aus Couverture des Schweizer Traditionsunternehmens Felchlin hingegen sind von erlesener Qualit\u00e4t. Die Kakaobohnen stammen aus dem Gebiet \u201eSur del Lago\u201c in Maracaibo in Venezuela. Mit der wertvollen Milch vom Tiroler Grauvieh geht diese Couverture eine perfekte Verbindung ein.<\/p>\n\"\"\n\n

Tiroler Edle Hei\u00dfe Schokolade<\/strong> gibt es in drei Sorten: mit Edelbitter<\/a>, mit Nougat<\/a> und mit Blutorange<\/a>. Je 150 g herrliche Edelbitterschokolade (mindestens 65% Kakaogehalt) in geraspelter Form mit extra viel Grauviehmilch und ganz ohne Konservierungsstoffe!<\/p>\n

Pro Tasse empfehlen wir ca. zwei Essl\u00f6ffel Schokoladeraspel, die in sehr hei\u00dfer Milch aufgel\u00f6st werden. Ein wunderbares Mittel zur Erw\u00e4rmung von K\u00f6rper, Geist und Sinnen \u2013 das wussten schon die Altvorderen.<\/p>\n\"\"\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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