Edelbitterschokolade mit schwarzen Johannisbeeren

Christoph Kössler verarbeitet die besten schwarzen Johannisbeeren zu einem Edelbrand, der mit dieser dunklen Couverture perfekt harmoniert.

50 g

Artikel Nr. 008
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€ 7,80 / 100 g

Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Schwarze-Johannisbeer-Creme.

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 9% Frischrahm, 5% Johannisbeermark, 3% Vollmilchpulver, Fructose-Glucose-Sirup, 2% Johannisbeerlikör, 2% Johannisbeerbrand, Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Vanille.

Alkoholhaltig.
Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  • Energiewert 2085 kJ / 502 kcal
  • Fett 35 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 21 g
  • Kohlenhydrate 38 g
  • davon Zucker 35 g
  • Eiweiß 4,9 g
  • Salz 0,03 g