Edelbitterschokolade mit schwarzen Johannisbeeren
Christoph Kössler verarbeitet die besten schwarzen Johannisbeeren zu einem Edelbrand, der mit dieser dunklen Couverture perfekt harmoniert.
50 g
Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Schwarze-Johannisbeer-Creme.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 9% Frischrahm, 5% Johannisbeermark, 3% Vollmilchpulver, Fructose-Glucose-Sirup, 2% Johannisbeerlikör, 2% Johannisbeerbrand, Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Vanille.
Alkoholhaltig.
Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energiewert 2085 kJ / 502 kcal
- Fett 35 g
- davon gesättigte Fettsäuren 21 g
- Kohlenhydrate 38 g
- davon Zucker 35 g
- Eiweiß 4,9 g
- Salz 0,03 g