Alkoholhaltige Schokolade

Alkoholhaltige Schokolade aus Tirol verbindet feine Schokoladenkunst mit regionalen Spirituosen wie Enzian, Marille oder Zirbe. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel aus intensiver Kakaonote und der würzig-fruchtigen Tiefe traditioneller Tiroler Edelbrände.

3 Edle – Marzipan I Zirbe I Alpenkräuter

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Milchschokolade mit Tiroler Bergmarille

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Milchschokolade mit Erdbeer und Bergminze

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Edelbitterschokolade mit Edelbrand von der Stanzer Zwetschke

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Edelbitterschokolade mit Edelbrand von der Williamsbirne

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Edelbitterschokolade mit Zirbe und Nougat

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Edelbitterschokolade mit Tiroler Bergminze

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Edelbitterschokolade mit Eierlikör

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Edelbitterschokolade mit Ötztaler Preiselbeeren

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Edelbitterschokolade mit schwarzen Johannisbeeren

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Edelbitterschokolade mit Tiroler Himbeeren

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Edelbitterschokolade mit Marzipan und Kirschbrand

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Alles über Schokolade

bild von drei pralinen — Pralinen herstellen

Brownie-Torte_Image by Tiroler Edle — Backen mit Schokolade – Expertenwissen aus der Tiroler Edle Manufaktur

Kakao rösten - Nahaufnahme von frisch gerösteten Kakaobohnen in einer großen rustikalen Schale. Die charakteristische braune Färbung und Textur der Bohnen ist deutlich zu erkennen. — Die Kunst des Kakao Röstens – Ein entscheidender Schritt für perfekte Schokolade

Drei Kakaofrüchte in verschiedenen Reifestadien (zwei grünliche und eine gelbe) auf einem Holzuntergrund, umgeben von fertig getrockneten Kakaobohnen — Die faszinierende Welt der Kakaosorten

Weitere Schokoladearten: